Super Foods: ఈ సూపర్ ఫుడ్స్ గురించి మీకు తెలుసా..?

శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే.. ప్రొటీన్లు, విటమిన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, మినరల్స్ ఇలా ఎన్నో రకాల పోషకాలు కావాలి. కానీ అన్నీ పోషకాలూ ఒకే పదార్థంలో దొరకవు కదా.

Super Foods: శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే.. ప్రొటీన్లు, విటమిన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, మినరల్స్ ఇలా ఎన్నో రకాల పోషకాలు కావాలి. కానీ అన్నీ పోషకాలూ ఒకే పదార్థంలో దొరకవు కదా. అందుకే, కొన్ని రకాల పదార్థాలను కలిపి తీసుకోవడం ద్వారా శరీరానికి కావల్సిసిన అవసరాలకు సరిపడా పోషకాలు శరీరానికి అందుతాయి.

ఎన్నో రకాల ఆహార పదార్థాల్లో శరీరానికి మేలు చేసేవి ఏవి అంటే .. చెప్పడం కష్టం. అందుకే నిపుణలు సూచించిన కొన్ని ఫుడ్స్ అయిన మనం రోజూ వారి తీసెకుంటే ఆరోగ్యంగా ఉండొచ్చు. రోజు వారీ అవసరానికి సరిపడా పోషకాలను కూడా అవి శరీరానికి అందిస్తాయి. మరి అలా మనకు సహాయ పడే కొన్న సూపర్ ఫుడ్స్ ఏంటో చూడండి.

ఆకు కూరలు

ఆకుకూరలు అనగానే చాలా మంది అబ్బా అని నిట్టారూస్తారు. కానీ ఆకు కూరల్లో ఉండే పోషకాలు మరెక్కడ దొరుకుతాయి చెప్పండి. అందుకే వారంలో కనీసం నాలుగు రోజులైన ఆకు కూరలు ఉండేలా చూసుకోవలంటున్నారు నిపుణులు.

బచ్చలికూర, కాలే మరియు స్విస్ చార్డ్ వంటి ఆకు కూరలు ఫోలేట్‌తో నిండి ఉంటాయి, ఇది కణాల పెరుగుదలకు మరియు ఎర్ర రక్త కణాల నిర్మాణానికి చాలా ముఖ్యమైనవి. కంటి చూపు, ఎముకలు, దంతాలు మరియు చర్మానికి సహాయపడే కెరోటిన్‌లను అందిస్తాయి.

క్రాన్బెర్రీస్ (Super Foods)

క్రాన్బెర్రీస్ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి.ఈ చిన్న పండు మన శరీరానికి సంజీవిని లా పనిచేస్తుంది. చిన్న క్రాన్‌బెర్రీ లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ, యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే లక్షణాలతో కలిగి ఉంటుంది.

అలాగే ఫైటో న్యూట్రియెంట్‌లతో నిండి ఉంటుంది. మన శరీరంలో ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు ఎంత ఎక్కువగా ఉంటే రక్షణ అంత ఎక్కువగా ఉంటుంది.

ముదురు రంగు పండ్లు మరియు కూరగాయలు

పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎక్కువగా తినే వారు తినని వారి కంటే ఎక్కువ కాలం జీవిస్తారని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. వాటిలో ఉండే పోషకాలే అందుకు కారణం. అన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలూ మన శరీరానికి మంచి చేస్తాయి.

అయితే, ముదురు రంగుల ఉత్పత్తులు మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయంటున్నారు నిపుణులు. వాటికి రంగును ఇచ్చే సహజ వర్ణద్రవ్యాలు క్యాన్సర్‌ను నిరోధించడంలో కూడా సహాయపడతాయి.

గింజలు(Super Foods)

గింజలు పోషకాహార శక్తి కేంద్రాలు. అవి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు, మొక్కల ప్రోటీన్, ఫైబర్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి కీలకమైన ఖనిజాలను అందిస్తాయి.

వీటిని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల జీవించే కాలాన్ని పొడిగించుకోవచ్చు. గుమ్మడికాయ విత్తనాలు, చియా గింజలు, సోయా చిక్కుడు, నువ్వులు, మొలకెత్తిన శెనగలు. ఇలా ఎన్నో శరీరానికి కావాల్సిన పోషకాలు అందిస్తాయి.

కొవ్వు చేపలు

సాల్మన్, మాకేరెల్, సార్డినెస్ మరియు ట్రౌట్ వంటి కొవ్వు చేపలు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు ప్రసిద్ధి చెందాయి. అవి రోగనిరోధక వ్యవస్థకు విటమిన్ ఎ మరియు డి లకు మంచి మూలం. వాటిలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి గుండె జబ్బులు, మెదడు దెబ్బతినడం మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాలను తగ్గిస్తాయి.