Turmeric: ఖాళీ కడుపుతో పసుపును తీసుకోవడం మంచిదా.. కాదా..?

Turmeric: భారతీయుల ఆహారంలో పసుపు ఒక భాగం. కూరల్లో ఉపయోగించడం నుండి ఔషధాలు బ్యూటీ ప్రొడక్ట్స్ తయారీల వరకు వివిధ రూపాల్లో దీనిని రోజువారి ఆహారంలో ఒక భాగంగా ఉపయోగిస్తారు.

Turmeric: భారతీయుల ఆహారంలో పసుపు ఒక భాగం. కూరల్లో ఉపయోగించడం నుండి ఔషధాలు బ్యూటీ ప్రొడక్ట్స్ తయారీల వరకు వివిధ రూపాల్లో దీనిని రోజువారి ఆహారంలో ఒక భాగంగా ఉపయోగిస్తారు. పసుపులో కర్కుమిన్ అనే క్రియాశీల పదార్ధం ఉంటుంది. అధిక కర్కుమిన్ లభించేందుకు ముదురు పసుపు రంగుతో కూడిన పసుపు కొమ్ముల పొడిని తీసుకోవాలి. అటువంటి పసుపులో 3% కు బదులుగా 7% కర్కుమిన్ ఉంటుంది. ఇది ఆరోగ్యానికి మంచిది. ఇది మసాలాకు శక్తివంతమైన లక్షణాలను ఇస్తుంది. ఇది ఒక యాంటీ బయాటిక్ కూడా.
ఆర్థరైటిస్, వ్యాయామం తర్వాత కండరాల నొప్పులు, ఆందోళన, మూత్రపిండాల ఆరోగ్యంలో పసుపు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

పసుపు వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు(Turmeric):

1. శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ: పసుపులో ఉండే కర్కుమిన్, శరీరంలోని ఇన్‌ఫ్లమేషన్‌ను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.

2. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచటానికి : కుర్కుమిన్ రోగనిరోధక వ్యవస్థను పెంచుంతుంది.

3. మెదడు ఆరోగ్యం: మెరుగైన జ్ఞాపకశక్తి, మెదడు పనితీరుతో సహా సంభావ్య, అభిజ్ఞా ప్రయోజనాలను పెంచడంలో కూడా పసుపు చాలా సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుంది.

4. హార్ట్ హెల్త్ సపోర్ట్: కార్డియోవాస్కులర్ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడం ద్వారా గుండెకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది.

5. యాంటీఆక్సిడెంట్ పవర్‌హౌస్: కర్కుమిన్ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

6. కీళ్ల నొప్పులు : కర్కుమిన్ కీళ్ల నొప్పులను తగ్గిస్తుంది.

7. జీర్ణక్రియకు: పసుపులోని కుర్కుమిన్ ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను పెంపొందించేందుకు సహాయపడుతుంది.

గ్లాసు నీటిలో 1/2 స్పూన్ పసుపు వేసి ఖాళీ కడుపుతో త్రాగాలి. అలాగే పాలలో 1/2 స్పూన్ పసుపు పొడిని కలిపి తీసుకోవచ్చు. అదే విధంగా పచ్చి కొబ్బరి నూనె/నెయ్యిలో 1/2 టీస్పూన్ పసుపు పొడిని కలిపి ఖాళీ కడుపుతో తీసుకోవటం వల్ల మంచి ప్రయోజనం ఉంటుందని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.