Home / Bitter gourd
కాకరకాయ పేరు వినగానే ముందు మనకి చేదు గుర్తు వస్తుంది. అంత చేదుగా ఉండటం వల్ల దీన్ని ఎవరు తినడానికి ఇష్టపడరు. ముఖ్యంగా పిల్లలు ఐతే కాకరకాయ కూర అంటే ఆమడ దూరం పరిగెడతారు. కాకరకాయను సరయిన రీతిలో వండితే వండితే దీనికన్నా రుచికరమైన కూర ఇంకోటి ఉండదు.