Home / ఆహారం
Turmeric: భారతీయుల ఆహారంలో పసుపు ఒక భాగం. కూరల్లో ఉపయోగించడం నుండి ఔషధాలు బ్యూటీ ప్రొడక్ట్స్ తయారీల వరకు వివిధ రూపాల్లో దీనిని రోజువారి ఆహారంలో ఒక భాగంగా ఉపయోగిస్తారు.
బయట ఎండలు దంచికొడుతున్నాయి. ఉక్కపోతలు అధికంగా ఉన్నాయి. దీంతో చెమట రూపంలో ఒంట్లోని నీరంతా బయటకు వెళ్తుంది. చెమట రూపంలో నీరు బయటకు వెళ్తుంది కాబట్టి తగినంత నీరు తీసుకోవడం తప్పనిసరి. లేకపోతే శరీరంలోని నీటిశాతం తగ్గి డీహైడ్రేషన్ కు గురవుతారు.
ఎండలు రోజు రోజుకి పెరుగుతున్నాయి. ఎండవేడిమి కారణంగా విపరీతంటా చెమటలు పట్టి చాలా చిరాకుగా ఉంటుంది. ఈ వేసవిలో ఎన్ని సార్లు ముఖం కడిగినా ప్రెష్ నెస్ కనిపించదు. ఇది చాలా మంది ఎదుర్కొనే సమస్య. కాబట్టి ఈ వేడికి జిడ్డు, చెమట లాంటి వాటి నుంచి ఉపశమనం కలగాలంటే.. ఈ చిట్కాలు ప్రయత్నించండి. ఇందుకోసం ఇంట్లో ఉండే సహజ పద్దతులే సరిపోతాయి.
Dry Amla: అందంగా కనిపించడానికి యువత చేసే పనులు అన్నీ ఇన్నీ కావనుకోండి. రాయని క్రీము ఉండదు వాడని సబ్బులు ఉండవు. వెయ్యని ఫేస్ ప్యాక్స్ ఉండవు. అయినా కానీ ఏవో ఒక ఎఫెక్ట్స్ వల్ల ముప్పై ఏళ్లు కూడా నిండక ముందే ముఖంపై ముడుతలు వస్తున్నాయా.. అయితే దానికి చక్కటి వంటింటి చిట్కా మీకోసమే.
వేసవి కాలంలో చాలా మందికి జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు ఏర్పడతాయి. దీనికి కారణం సరైన ఆహారం తీసుకోక పోవటం, నీళ్లు తాగకపోవటం, వేడిలో ఎక్కువ సేపు ఉండటం వల్ల ఈ సమస్యలు మరింత ఎక్కువ అవుతాయి. అయితే ఈ సమస్యల నుంచి పరిష్కారం పొందాలంటే
ఈ కాలంలో ఊబకాయంతో బాధపడే వారి సంఖ్య ఎక్కువగా ఉంది. ఈ క్రమంలో బరువు తగ్గాలనుకుంటే మంచి ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి. అదే విధంగా మంచి ఆహారంతో పాటు అది తీసుకునే సమయం కూడా ముఖ్యమంటున్నారు పోషకార నిపుణులు.
పూల్ మఖ్నా, తామర గింజలు, ఫాక్స్ నట్, లోటస్ సీడ్.. ఇలా రకరకాల పేర్లండే వీటిలో శరీరానికి మేలు చేసే పోషకాలు మాత్రం వెల కట్టలేనివి ఉన్నాయి. విటమిన్లు, ఖనిజ లవణాలు, పీచు పదార్థంతో పాటు మఖ్ నా లో ఔషధగుణాటు కూడా ఉంటాయి. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తక్కువగా ఉండటం వల్ల బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇవి ఎంతో ఉపయోగపడతాయి.
చాలామంది ఆకలి వేసినపుడు.. కనపడిన స్నాక్స్ తింటుంటారు. మరీ ముఖ్యంగా ప్రాసెసింగ్ చేసిన ఆహారం లాంటివి ఎక్కువగా లాగించేస్తుంటారు. అయితే, క్యాలరీలు అధిక స్థాయిలో ఉంటాయి.
ఈ మధ్య కాలంలో మహిళలు ఎక్కువగా వినిపిస్తున్న సమస్య హార్మోన్ల ఇన్ బ్యాలెన్స్. వయసు పెరుగుతున్న కొద్దీ, ఇతర అనారోగ్య సమస్యల వల్ల హార్మోన్ల అసమతుల్యత ఏర్పడుతుంది.
వారంలో మూడుసార్లు తలస్నానం చేసేలా చూసుకోవాలి. ముఖ్యంగా ఎండాకాలంలో మాడు నుంచి నూనెలు ఎక్కువగా ఉత్పత్తి అవుతాయి. దీనివల్ల దుమ్ము, దూళి చేరి చుండ్రు ఎక్కువ అవుతుంది. చుండ్రు వల్ల దురద ఎక్కువగా ఉంటుంది.