Home / ఆహారం
ఆహారపు అలవాట్లలో వచ్చే మార్పుల, ఒత్తిడి ఇలా ఏవేవో బరువు పెరగడానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి. అందువల్లనే నేటి కాలంలో అనేక మంది ఊబకాయం సమస్యతో బాధపడుతున్నారు. ఊబకాయం వల్ల మధుమేహం, గుండె జబ్బుల సమస్యలు పెరుగుతాయి. ఊబకాయం శరీరంలో వేళ్లూనుకుపోయిందంటే దాన్ని
Tamarind: చింతపండు ఈ పేరు వినగానే నోటిలో నీటి ఊట ని ఆపడం ఎవ్వరి వల్ల కాదు . దీని రుచిని ఇష్టపడని వారే ఉండరు . ఆహారానికి మరింత రుచిని అందించేందుకు మనం వంటల్లో ఉపయోగించే చింతపండు వల్ల ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉంటాయని చాలా మందికి తెలియదు. చింతపండు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ల స్టోర్ హౌస్గా
Benefits of kalonji : కలోంజి గింజలను ఆయుర్వేదంలో నల్లజీలకర్ర అని పిలుస్తారు. వివిధ రకాల వంటకాల్లో మసాలాగా వీటిని ఉపయోగిస్తారు. వీటి రుచి కూడా విభిన్నంగా ఉంటుంది. కలోంజి అనేక ఔషదగుణాలను కలిగి ఉంది.పూ
Jaggery Tea : చలికాలంలో చల్లని గాలులు మన ఆరోగ్యంపై ప్రభావాన్ని చూపిస్తాయి. దీని వల్ల తరచుగా అనారోగ్యానికి గురికావాల్సి వస్తుంది. ఈ సీజన్లో శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవడం పెద్ద సవాలుగా మారుతుంది. చలికాలపు సీజన్లో
Coconut Water : కొబ్బరి నీళ్లు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయనే విషయం అందరికీ తెలిసిందే. ప్రకృతి సిద్ధంగా లభించే కోకోనట్ వాటర్ లో బోలెడు పోషకాలు ఉంటాయి. శరీరానికి తక్షణ శక్తినిచ్చే గుణం కొబ్బరి నీటికి ఉంది. ఈ నీరు తాగితే డీహైడ్రేషన్, ఎండ వేడి తగ్గడంతో పాటు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు .
విజయవాడ నగరం నడిబొడ్డున ఉన్న ప్రఖ్యాత వంటల కేంద్రమైన ప్లాట్ఫారమ్ 65, కార్పొరేట్ ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ అయిన చెఫ్ విహెచ్ సురేష్ తన తాజా వంటకం "క్లాసిక్ మష్రూమ్" ఆవిష్కరించారు. ఈ సందర్భంగా ప్లాట్ఫారమ్ 65, కార్పొరేట్ ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ విహెచ్ సురేష్ మాట్లాడుతూ.. “మా తాజా సృష్టి, క్లాసిక్ మష్రూమ్ రెసిపీతో మీ వంటల
Monsoon Herbs: సీజనల్ గా వచ్చే అనేక వ్యాధులను దూరం చేసి మానసిక ఆరోగ్యాన్ని పెంచడంలో మూలికలు ఎంతగానో హెల్ప్ చేస్తాయి. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల ఇమ్యూనిటీ పెరిగి ఆరోగ్యకరమైన చర్మం, జుట్టు మీ సొంతమవుతుంది.
Onions: పచ్చి ఉల్లిపాయను నేరుగా తినేయడం ఇప్పటి జనరేషన్ కి అనేక తిప్పలు తెచ్చిపెడుతుందని ఆహార నిపుణులు చెప్తున్నారు. ఒకప్పుడు ఉల్లి చేసిన మేలు తల్లి కూడా చేయలేదనే నానుడికి స్వస్తి పలకండి
Banana: ఆయుర్వేదం ప్రకారం అరటిని తినే విషయంలోనూ కొన్ని జాగ్రత్తలు పాటించాలంట. ఒకవేళ ఆ నియమాలు పాటించకపోతే ఏం జరుగుతుందో అసలు ఎందుకు అరటితో కలిపి ఆ పదార్థాలను తినకూడదో ఓ సారి తెలుసుకుందాం.
Tea Biscuits: మన దేశంలో టీ అనేది ఒక డ్రింక్ కాదు, ఇదొక ఎమోషన్. టీ తాగనిదే రోజుగడవదు అన్నట్టు అనుకుంటారు చాలా మంది టీ లవర్స్. టీ సువాసన చూస్తూ చాలు మనస్సుకు ఎక్కడలేని హాయి కలుగుతుంది.