Home / ఆహారం
Fatigue: మానసిక శ్రమ ఎక్కువైనా.. శరీరం విశ్రాంతి లేకుండా పనిచేయడం వల్ల అలసట అనే భావన కలుగుతుంది. సరైన ఆహారం తీసుకోకపోవడం వల్ల కూడా వెంటనే అలసట వస్తుంది. అయితే శరీరం త్వరగా అలసటకు గురి కాకుండా ఉండాలంటే కొన్ని ముఖ్యమైన అలవాట్లను ఫాలో అయితే సరిపోతుంది అంటున్నారు నిపుణులు. తగినంత నీరు శరీరం అలసట నుంచి బయటపడాలంటే తగినంత నీరు తాగాలి. దీనివల్ల శరీరంలో రక్తప్రసరణ పెరిగి, మెదడు చురుకుగా పనిచేస్తుంది. రోజులో కనీసం 8 […]
Sweet Potato: ఎన్నో అనారోగ్య సమస్యలకు చిలగడదుంపతో చెక్ పెట్టవచ్చు. మంచి ఇమ్యూనిటీ బూస్టర్ గా చిలకడ దుంప పనిచేస్తుంది. ఇది తినడం వల్ల పలు రుగ్మతలకు దూరంగా ఉండొచ్చు. చిలకడ దుంపలో కార్బోహైడ్రేట్స్, ప్రోటీన్, మంచి ఫ్యాట్, ఫైబర్, విటమిన్ ఎ,సీ.. మాంగనీస్, విటమిన్ బీ6 పొటాషియం, పాంటోథెనిక్ యాసిడ్, కాపర్, నియాసిన్ వంటివి ఉంటాయి. ఇవి మన శరీరంలో మలినాలను పోగొట్టడానికి ఉపయోగపడతాయి. కాన్సర్ కణాలతో పోరాడే గుణాలు(Sweet Potato) ఈ దుంపల్లోని […]
ఎన్నో పోషకాలు నిండి ఉంటుంది కీర దోసకాయ. దీని వల్ల మన శరీరంలోని చెడు కొవ్వు తగ్గి బరువు కూడా అదుపులో ఉంటుంది. ఎండాకాలంలో ఎక్కువగా లభ్యమయ్యే ఈ కీరా ఆరోగ్యానికే కాదు.. అందాన్ని పెంచడంలోనూ ముఖ్య పాత్ర పోషిస్తుంది.
మనం ఆరోగ్యం కోసం ఎన్నెన్నో ప్రయత్నాలు చేస్తుంటాం. ఆ డైట్.. ఈ డైట్ అంటూ పలు రకాల ఫుడ్ ను కూడా ఫాలో అవుతుంటాం. కానీ మన వంటిల్లే పెద్ద వైద్యశాల.
శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే.. ప్రొటీన్లు, విటమిన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, మినరల్స్ ఇలా ఎన్నో రకాల పోషకాలు కావాలి. కానీ అన్నీ పోషకాలూ ఒకే పదార్థంలో దొరకవు కదా.
Anemia: ప్రస్తుత కాలంలో ప్రతి ఒక్కరిది ఉరుకుల పరుగుల జీవితం. క్షణం తీరిక లేకుండా పనులు చేస్తు గడిపేస్తున్నారు. దీంతో చాలా మంది ఆరోగ్యాన్ని గాలికొదిలేస్తున్నారు. అనేక రోగాల బారిన పడి ఆస్పత్రుల పాలవుతున్నారు. సరైనా ఆహారం తప్పనిసరిగా తీసుకుంటే.. రోగాలకు దూరంగా ఉండొచ్చు. మన దేశంలో చాలామంది.. అనీమియాతో బాధపడుతున్నారు. అసలు అనీమియా అంటే ఏమిటి.. దాని లక్షణాలు ఎంటా ఉంటాయే తెలుసుకుందాం.
నిద్ర లేచినప్పటి నుంచి ఉరుకుల పరుగుల జీవితం. ఇళ్లు, ఆఫీస్ అంటూ తీరిక లేకుండా పని చేసే ఒత్తిడి లైఫ్ స్టైల్ లో భాగమైంది.
Sleepiness After Lunch: మధ్యాహ్నం భోజనం చేసిన తర్వాత చాలామందిలో నిద్రమత్తుగా (Sleepiness) అనిపించడం తెలిసిందే. కొందరికి కాస్త కునుకు తీస్తే గానీ పని జరగదు. కానీ అందరికీ ఆ అవకాశం కుదరక పోవచ్చు. ముఖ్యంగా వర్క్ ప్లేస్ లో చాలా మంది ఈ సమస్యను ఎదుర్కొంటారు. అయితే ఎప్పుడో ఒకసారి నిద్రమత్తు వస్తే పర్వాలేదు కానీ ప్రతి రోజు ఈ సమస్య వస్తే మాత్రం పనిపై ప్రభావం పడుతుంది. ఇంతకీ మధ్యాహ్నం ఫుడ్ తీసుకున్న తర్వాత […]
Tandur: పప్పుల్లో చాలా రకాలు ఉంటాయి.. కానీ అందులో ఈ పప్పు వేరు.. కాదు కాదు ఇక్కడ పండించిన కందిపప్పే ప్రత్యేకం. అది ఏంటో తెలుసుకోవాలని ఉందా.. అయితే మన తాండూర్ వెళ్లాల్సిందే. ఇక్కడ పండించే కందిపప్పు చాలా ప్రత్యేకం.. ఈ పప్పుకు నాణ్యతలో మరేది సాటి రాదు.. అలాగే రుచి కూడా వేరు. అందుకే ఇక్కడ పండించే కందిపప్పుకు డిమాండ్ ఎక్కువ. అంతర్జాతీయ మార్కెట్ లోనూ ఈ కంది పప్పుకు మంచి డిమాండ్ ఉంది. అందుకే […]
Mutton biryani: గుడిలో ప్రసాదంగా వేడి వేడి మటన్ బిర్యానీ.. అవును మీరు విన్నది నిజమే. గుడిలో ప్రసాదం అంటే పులిహోరా, దద్దోజనం, లడ్డూ, చక్కెర పొంగలి వంటివి ప్రసాదంగా పెడతారు. కానీ ఇక్కడ మాత్రం భక్తులకు వేడి వేడి బిర్యానీని ప్రసాదంగా పెడతారు. ఇది ఎక్కడో తెలుసుకోవాలంటే తమిళనాడులోని మదురైకు వెళ్లాల్సిందే. తమిళనాడులోని మదురై జిల్లా తిరుమంగళం తాలుకా వడక్కంపట్టి గ్రామంలో మునియండి అనే దేవాలయం ఉంది. ఇక్కడ జనవరి వచ్చిందంటే చాలు నోరూరించే మటన్ బిర్యానీని […]