సాధారణంగా చాలా పండ్లు, కూరగాయలకు తొక్కను తీసేసి వండడం, తినడం చేస్తుంటాం. కానీ అది సరైన పద్ధతి కాదని ఆరోగ్య నిపుణులు అంటున్నారు. కొన్ని కూరగాయలు, పండ్లకు తొక్కలను తీసి పారేయడం వల్ల ఆ తొక్కలోనే ఉన్న పోషకాలన్నీ పోతాయి. మరి అలాంటి వెజ్జీస్ మరియు ఫ్రూట్స్ ఏంటో ఈ కథనం ద్వారా తెలుసుకోండి.
గుడ్డులో ప్రొటీన్లు ఉండటమే కాకుండా అనేక విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ కూడా ఎక్కువుగా ఉంటాయి.ఐతే గుడ్లు కడిగిన తర్వాత గుడ్లను తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిదా? కదా ? అని అనే విషయం చాలామందికి తెలియదు.
పోషక పదార్ధాలు పుష్కలంగా ఉన్న ఖర్జూరం పండ్లు మన ఆరోగ్యానికి చాలా మేలును కలిగిస్తుంది.ముఖ్యంగా ఆధునిక జీవనశైలి కారణంగా సమస్యగా మారుతున్న స్థూలకాయం పరిష్కారానికి ఖర్జూరం పండ్లు అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది.బరువు తగ్గాలనుకునే వారు ఖర్జూరం పండ్లను రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకుంటే సరిపోతుంది.ఐతే వీటిని ఎప్పుడు తీసుకోవాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.
సాధారణంగా మనం అన్నం తింటుంటాం కాబట్టి దాన్ని స్థానాన్ని మరేదీ భర్తీ చేయలేదని అనుకుంటుంటాం. వరి బియ్యంతో చేసిన అన్నం ఒక్కటే కాకుండా ఇదే తరహాలో వెదురు బియ్యంతో కూడా అన్నం వండుకోవచ్చటా.. వెదురు బియ్యమా అవెక్కండుటాయి ఎలా ఉంటాయి అనుకుంటున్నారా... అయితే ఈ కథనంపై ఓ లుక్కెయ్యండి.
నిమ్మకాయ.. దీని పేరు వినిపించగానే మన నోట్లో లాలాజలం ఊరిపోవడం సహజం. నిమ్మలో విటమిన్ సీ, ఈ, బీ6 తోపాటు థయామిన్, నియాసిన్, రైబోప్లేవిన్, ఫోలేట్ వంటి పోషకాలు మెండుగా ఉంటాయి. ఉదయాన్నే నిమ్మరసం తీసుకోవడం వల్ల ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయంటున్నారు పోషకాహార నిపుణులు. మరి అవేంటో చూద్దామా..
ప్రస్తుతం 30 ఏళ్ల వయసులోనే గుండె పోటు, గుండె జబ్బులు వస్తున్నాయి.గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుకుంటే మీ దరికి ఏ రోగాలు చేరకుండా ఉంటాయి. అలా చేయాలంటే మీ గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవాలి. ఈ నియమాలు పాటిస్తే చాలు మీరు ఆరోగ్యంగా ఉన్నట్లే.
మనకి కూరగాయాలు అన్ని వేళలా దొరుకుతాయి. కానీ బోడ కాకరకాయ మాత్రం అన్ని సమయాల్లో దొరకదు. ఇది సీజన్లో మాత్రమే దొరుకుతుంది. మూడు నెలలు మాత్రమే దొరుకుతుంది.
మనలో చాలామంది ఆఫీసు నుంచి ఇంటికి వెళ్ళగానే ఏవో ఒకటి తింటూ ఉంటాము. ఆ సమయంలో మనం అన్నం వండుకొని తినే సమయానికి చాలా సమయం పడుతుంది. అలా కాకుండా మనకి సెలవు రోజు వచ్చినప్పుడు ఏదో ఒక పిండి వంట చేసుకుంటే ఆఫీసు నుంచి రాగానే తినవచ్చు.
ఇప్పటి వరకు మనం బ్రెడ్ తో చాలా రకాలుగా టేస్టీ రెసిపిస్ చూసి ఉంటాము.ఈ సారి కొత్తగా స్వీట్ బ్రెడ్ జామూన్ ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ చూసేద్దాం.అలాగే వీటికి కావలిసిన పదార్థాలు తయారీ విధానం ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.ముందుగా కావలిసిన పదార్థాలు ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం.
చిన్నప్పుడు చట్నీలు బాగా ఇష్టంగా తినే వాళ్ళం. కానీ ఇప్పుడు తినడం లేదు. టెక్నాలజీ మారిపోయే సరికి చట్నీలు తింటే వేడి చేస్తుందని ఎక్కువ తినడం లేదు. పుదీనా చట్నీ వల్ల మనకి ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. దీన్ని అందరూ తినవచ్చు. ఇది ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మంచిది.
live tv
Download app