మ‌న‌కు వ‌ర్షాకాలంలో ఎక్కువ‌గా ల‌భించే పుట్టగొడుగులు తినడం వలన ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు వున్నాయి. పుట్ట‌గొడుగు అనేది ఒకర‌క‌మైన శిలీంధ్రం. మ‌న‌కు అనేక రకాల పుట్టగొడుగులు ల‌భించిన‌ప్ప‌టికీ వాటిల్లో కొన్ని మాత్రమే తిన‌డానికి ప‌నికి వ‌స్తాయి. పుట్ట‌గొడుగులను నేరుగా కూర‌గా చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు.
మన శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి సరైన పోషకాలు వుండేలా జాగ్రత్త పడటం అవసరం. పుచ్చకాయ లో A, C మరియు E విటమిన్లు వున్నాయి. దీనిని తీసుకోవడం వలన చర్మానికి అసరమైన పోషకాలు లభిస్తాయి. పుచ్చకాయ తినడం వల్ల మీ చర్మానికి అన్ని రకాల అమినో యాసిడ్‌లు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు లభిస్తాయి.
ఇటీవలకాలంలో గ్రీన్ టీ మీద ప్రజలకు అవగాహన పెరిగింది. రోజూ తాగే టీకి ప్రత్యామ్నాయంగా దీనిపై ఆధారపడుతున్నారు. గ్రీన్ టీ వల్ల కలిగే ఆరోగ్యకర ప్రయోజనాల వల్లే దీని వినియోగం విస్తృతంగా పెరిగింది. ఈ టీ వల్ల కలిగే హెల్త్ బెనిఫిట్స్ చాలానే ఉన్నాయి.
గుమ్మడికాయను సాధారణంగా కూరగాయగా ఉపయోగించడం పరిపాటి. అయితే గుమ్మడికాయ మాత్రమే కాదు గుమ్మడి గింజలు తినడం వలన కూడ మన శరీరానికి ఎన్నో ప్రయోజనాలు వున్నాయి.. గుమ్మడి కాయ గింజలను తృణధాన్యాలు, సూప్స్ మరియు సలాడ్లలో చేర్చడం ద్వారా
మ‌నం వివిధ రకాల దుంప‌ల‌ను కూడా కూర‌గాయ‌ల రూపంలో ఆహారంగా తీసుకుంటాం. అలాంటి వాటిల్లో చామ దుంప‌లు కూడా ఒక‌టి. ఇవి జిగురుగా, బంకంగా ఉంటాయి అనే కారణం చేత వీటిని తిన‌డానికి చాలా మంది ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. కానీ చామ దుంప‌ల‌ను త‌ప్ప‌కుండా తినాల‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. వీటిలో అనేక రకాల విట‌మిన్స్, మిన‌రల్స్ తోపాటు ఔష‌ధ గుణాలు కూడా ఉంటాయి.
live tv
