Sugar Cane Juice: సమ్మర్‌లో శరీరానికి చల్లదనం, శక్తిని అందించడానికి చెరకు రసం చాలా బాగా ఉపయోగపడుతుంది. చెరకు రసం ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఈ సీజన్‌లో ఎక్కడ పడితే అక్కడ చెరకు రసం సులభంగా లభిస్తుంది. మండే వేడి నుండి ఉపశమనం పొందడానికి.. చెరకు రసం తాగడానికి చాలా మంది ఇష్టపడతారు.
సమ్మర్‌లో నీటికి బదులుగా చెరకు రసం తాగడం వల్ల ఆరోగ్యానికి మేలు జరుగుతుందని, దాహం కూడా తీరుతుందని అనుకుంటారు. కానీ బలమైన ఎండల సమయంలో చెరకు రసం తాగడం వల్ల కూడా ఆరోగ్యానికి హాని కలుగుతుందని మీకు తెలుసా ? దీన్ని తాగే సమయం , పద్ధతి సరిగ్గా లేకపోతే.. అది ప్రయోజనానికి బదులుగా హానిని కలిగిస్తుంది. బలమైన ఎండలో చెరకు రసం తాగడం వల్ల కలిగే నష్టాలు ఏమిటి ? దానిని తాగడానికి సరైన సమయం, మార్గం ఏమిటో తెలుసుకోవడం అవసరం.
ఎక్కువ ఎండలో చెరకు రసం తాగడం వల్ల కలిగే నష్టాలు:
మండే ఎండకు శరీరం వేడిగా మారుతుంది. ఇలాంటి పరిస్థితిలో చల్లని చెరకు రసం తాగడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రభావం పడుతుంది. ఇది గ్యాస్, అజీర్ణం లేదా కడుపు సంబంధిత సమస్యలను కలిగిస్తుంది.
చెరకు రసం సహజంగా చల్లదనాన్ని ఇస్తుంది. వేసవిలో.. చెమటతో కూడిన శరీరం అకస్మాత్తుగా ఏదైనా చల్లని పదార్థాన్ని తిన్నప్పుడు, లేదా తాగినప్పుడు అది గొంతు నొప్పి లేదా జలుబు, దగ్గుకు దారితీస్తుంది.
బయట దొరికే చెరకు రసంలో పరిశుభ్రత లోపిస్తుంది. బలమైన సూర్యకాంతిలో చెరకును బహిరంగ ప్రదేశంలో ఉంచడం వల్ల బ్యాక్టీరియా పెరుగుతుంది. ఇది ఫుడ్ పాయిజనింగ్ లేదా కడుపు ఇన్ఫెక్షన్‌కు దారితీస్తుంది.
చెరకులో అధిక మొత్తంలో సహజ చక్కెర ఉంటుంది. ఎండకు అలసిపోయిన శరీరంతో చెరకు రసం తాగడం వల్ల శరీరంలో చక్కెర స్థాయి పెరుగుతుంది. ఇది తలతిరగడం లేదా అలసటకు దారితీస్తుంది.
చెరకు రసం తాగడానికి సరైన సమయం:
మీరు ఉదయం లేదా మధ్యాహ్నం చెరకు రసం తాగవచ్చు. కానీ ఎండలోంచి వచ్చిన వెంటనే తాగకుండా ఉంటే మంచిది.
నీడలో లేదా చల్లని ప్రదేశంలో కూర్చుని ఈ జ్యూస్ తాగండి. తద్వారా శరీర ఉష్ణోగ్రత సాధారణంగా మారుతుంది.
ఖాళీ కడుపుతో చెరకు రసం అస్సలు తాగకూడదు. టిఫిన్ తిన్న తర్వాత మాత్రమే దీనిని తాగండి.
చెరకు రసం తాగడానికి సరైన మార్గం:
చెరకు రసాన్ని నిమ్మకాయ, నల్ల ఉప్పుతో కలిపి తాగాలి. ఇది మంచి జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. ఎల్లప్పుడూ తాజా చెరకుతో తయారు చేసిన రసాన్ని మాత్రమే తాగాలి. చెరకు రసం తాగిన తర్వాత.. నేరుగా ఎండలోకి వెళ్లకూడదు. కాసేపు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
చల్లని రసం వేడి నుండి ఉపశమనం కలిగించినప్పటికీ.. చెరకు రసం గొంతు నొప్పి , జలుబుకు కారణమవుతుందని గుర్తుంచుకోండి. అందుకే చెరకు రసం చాలా చల్లగా ఉండకూడదు. చల్లటి చెరకు రసం తాగడం వల్ల లాభాల కంటే నష్టాలే ఎక్కువగా ఉంటాయి.