పసుపును ఔషధ మూలికగా మరియు మసాలాగా వేలాది సంవత్సరాలుగా ఉపయోగిస్తున్నారని ఎంఎస్ ఆర్ఎస్ పోషకాహార నిపుణుడు డాక్టర్ సరికా షా తెలిపారు.
కర్కుమిన్ యొక్క శోషణను పెంచడానికి, నల్ల మిరియాలుతో పసుపును జత చేయండి.
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు దారితీసిన కర్కుమిన్‌పై చాలా అధ్యయనాలలో, రోజుకు 1-4 గ్రాములతో భర్తీ చేయబడుతుంది అని ఉంది - ఇది కేవలం పసుపు తినడం ద్వారా సాధించబడదు.
ఉత్తమ కర్కుమిన్ సప్లిమెంట్లలో పైపెరిన్ ఉంటుంది (ఇది నల్ల మిరియాలులో ఉంటుంది)
కర్కుమిన్ లేదా పసుపుతో సహా ఏదైనా సప్లిమెంట్లను ప్రారంభించే ముందు, దయచేసి మీ వైద్యునితో మాట్లాడండి.